Gündem
Zeytinin içinden çıkıyor ama servet değerinde: Yeni kazanç kapısı oldu
Zeytinyağı üretiminin ardından geriye kalan zeytin posası, özel tesislerde işlenerek yeniden ekonomiye kazandırılıyor.
✨ 30 SANİYEDE ÖZET ⏱️ 1 dk okuma
Haberin özeti
- Sıkım işlemi sonrasında geriye kalan çekirdek, kabuk ve posa karışımı ise pirina tesislerine gönderiliyor. Böylece normal şartlarda atık olarak görülebilecek bu malzeme, yeni ürünlerin ham maddesine dönüşüyor.
- Ayrıştırılan yağlar, asit oranlarına göre farklı alanlarda değerlendiriliyor. Uygun özellikteki yağlar rafinasyon işleminden geçirilerek yemeklik ve kızartmalık ürünlere dönüştürülürken, yüksek asitli yağlar sabun üretiminde kullanılıyor.
- Pirina yağı ve yakıtı, zeytin işleme sürecinin farklı gelir kalemleri oluşturmasını sağlıyor. Elde edilen yağlar iç piyasada değerlendirilirken ABD ve Kanada başta olmak üzere farklı ülkelere de ihraç ediliyor.
⚡ BİZE NE? Günün Esprili & Pratik Çıkarımı
Bize ne?
“Her sabah aynı soru: bugün ne oldu? Her akşam aynı cevap: bayağı bir şey.”
Cebe & Hayatımıza Gerçek Etkisi: Cevap uzun, sabır kısa.
BİZE NE? Notu: Gündemin gürültüsünü eler, doğrudan hayatımıza ve cebimize dokunan tarafını konuşur.
Haberin tamamı ve ayrıntılar için orijinal kaynağa gidin.
Sözcü Gündem