Gündem
Soğuk günlerin sıcak lezzeti: Japon usulü ramen tarifi
Japon mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan ramen, son yıllarda dünya genelinde olduğu gibi Türkiye'de de popülerliğini artırdı.
✨ 30 SANİYEDE ÖZET ⏱️ 1 dk okuma
Haberin özeti
- İşte malzemeleri, hazırlanışı ve lezzetli ramen yapmanın püf noktaları… Çorbası için: Diğer malzemeler: 1. Öncelikle tavuk suyunu veya sebze suyunu bir tencereye alın ve ısıtmaya başlayın.
- Soya sosu, susam yağı ve sirkeyi ilave edin. Karışımı kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kaynatarak aromaların birbirine geçmesini sağlayın.
- Pişen noodle eriştelerini servis kaselerine alın. Üzerine sıcak ramen suyunu dökün.
⚡ BİZE NE? Günün Esprili & Pratik Çıkarımı
Bize ne?
“Japonya'da ramen ustası olmak yıllar sürer diyorlar, biz evde tavuk suyuyla girdiğimiz bu macerada mutfağı savaş alanına çevirip 'biraz daha soya koysak düzelir mi' aşamasında vazgeçiyoruz.”
Cebe & Hayatımıza Gerçek Etkisi: Akşama bir kase ramen denemenin sonunda ya şef olacaksınız ya da en yakın pideciyi arayıp 'abi içine bol malzeme koy' diyeceksiniz.
BİZE NE? Notu: Gündemin gürültüsünü eler, doğrudan hayatımıza ve cebimize dokunan tarafını konuşur.
Haberin tamamı ve ayrıntılar için orijinal kaynağa gidin.
Cumhuriyet Gündem