Gündem
Ne tabelası var ne garsonu: Ünlüler bile rezervasyon için 5 yıl bekliyor
New York'un sakin kasabalarından Earlton'da yaşayan eski motokros yarışçısı Damon Baehrel, gastronomi dünyasında eşi benzeri olmayan bir başarıya imza atıyor.
✨ 30 SANİYEDE ÖZET ⏱️ 1 dk okuma
Haberin özeti
- Şefin kendi adını taşıyan restoranında yer bulabilmek için tam 5 yıllık bekleme listesini göze almak gerekiyor.
- Mekanda garson veya mutfak personeli bulunmuyor; Baehrel her gece yalnızca 18 konuk için 15 çeşitlik menüyü tek başına hazırlayıp servis ediyor.
- Rezervasyonların yalnızca doğrudan e-posta yoluyla kabul edildiği mekana gelebilmek için 48 farklı ülkeden konuklar saatlerce yolculuk yapıyor.
⚡ BİZE NE? Günün Esprili & Pratik Çıkarımı
Bize ne?
“Tek kişi, 18 misafir, 15 çeşit, garson yok. Adam bunu dünyaya mucize diye anlatıyor; bizim anneler her bayram yapıyor, üstüne bir de 'Hiçbir şey yemedin ki' diye sitem ediyor.”
Cebe & Hayatımıza Gerçek Etkisi: Cebine dokunmaz ama bu bayram sofrada annene büyük bir 'eline sağlık' borcun olduğunu hatırlatır.
BİZE NE? Notu: Gündemin gürültüsünü eler, doğrudan hayatımıza ve cebimize dokunan tarafını konuşur.
Haberin tamamı ve ayrıntılar için orijinal kaynağa gidin.
Sözcü Gündem