Gündem
Mandalina veya portakal değil: En çok C vitamini veren meyve belli oldu
Yabani kuşburnu, özellikle C vitamini bakımından öne çıkan meyveler arasında bulunuyor. 100 gramında yaklaşık 426 miligram C vitamini bulunan kuşburnunda, aynı miktardaki portakalda ise 53 miligram C vitamini yer alıyor.
✨ 30 SANİYEDE ÖZET ⏱️ 1 dk okuma
Haberin özeti
- Bu değerler, kuşburnunun C vitamini içeriğinin portakaldan yaklaşık 8 kat fazla olduğunu gösteriyor. Kuşburnunun besin değeri yalnızca C vitaminiyle sınırlı değil.
- 100 gramında yaklaşık 24 gram lif, 5,8 miligram E vitamini ve 169 miligram kalsiyum bulunan meyve, A vitamini ve likopen de içeriyor.
- Araştırmada en yüksek C vitamini değerinin taze kuşburnunun kurutulmadan dondurulmasıyla korunduğu görüldü. Eksi 18 derecede bir yıl boyunca saklanan örneklerde belirgin bir vitamin kaybına rastlanmadı.
⚡ BİZE NE? Günün Esprili & Pratik Çıkarımı
Bize ne?
“Tarım ürünlerinde bir değişiklik haberi, anneannenin 'bizim zamanımızda' cümlesine yeni bir sayfa ekliyor.”
Cebe & Hayatımıza Gerçek Etkisi: Nostalji fiyat vermiyor.
BİZE NE? Notu: Gündemin gürültüsünü eler, doğrudan hayatımıza ve cebimize dokunan tarafını konuşur.
Haberin tamamı ve ayrıntılar için orijinal kaynağa gidin.
Sözcü Gündem